Лесен домашен кетчуп от доматено пюре и мед без консервиране (стерилизиране)
Продукти:
- 1 кг доматено пюре
- 1 с.л. олио
- 3 с.л. оцет
- 100 г мед
- 1 с.л. чубрица
- 1 с.л. кимион
- 1 с.л. черен пипер
- 1 с.л. бахар
- 1 с.л. индийско орехче
- сол
Рецепта:
Всички съставки се слагат в тенджера и се варят на слаб огън за 15 минути, като се бърка непрекъснато, за да не загори. Кетчупът се оставя да се охлади, преди да се сервира.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 291 г | |
| Калории | 219 кал | |
| Въглехидрати | 49 г | 81% |
| Мазнини | 3 г | 12% |
| Белтъчини | 5 г | 9% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
