Предястие от варени картофи - картофени соленки с яйца, брашно и олио
Рецепта:
Обелените картофи се варят в подсолена вода. След това се намачкват и се разбиват с яйцето, солта, черния пипер, олиото и брашно, колкото поеме. Полученото тесто се разточва на кора с дебелина около 2 см и се нарязва на ленти или на кръгчета. Нареждат се в тава и се пече до бледорозово в умерена фурна.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 32 г | |
| Калории | 41 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 89% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 1 г | 12% |
| Холестерол | 9 мг |
Сподели:
