Салата от варено червено цвекло, яйца и майонеза
Продукти:
- 3 глави червено цвекло
- 2 яйца
- 2 с.л. майонеза
- 1 с.л. лимонов сок
- магданоз
- сол
Рецепта:
Яйцата се сваряват. Цвеклото се измива, обелва и също се сварява.
Настъргват се, като от яйцата се запазват няколко кръгчета за украса (по желание).
Добавя се майонезата, сол на вкус и лимоновия сок и салатата се разбърква добре.
Поднася се оформена в ринг и украсена с резенчета варени яйца и магданоз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 93 г | |
Калории | 85 кал | |
Въглехидрати | 7 г | 32% |
Мазнини | 5 г | 51% |
Белтъчини | 4 г | 18% |
Холестерол | 94 мг |