Салата от настъргани моркови, цвекло, гулия и лук

Салата от настъргани моркови, цвекло, гулия и лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г моркови
  • 400 г гулия
  • 400 г цвекло
  • връзка зелен лук
  • 100 г майонеза

Рецепта:

Зеленчуците се настъргват на едро, всеки поотделно, без да се смесват по цвят. В чиния се слага купчинка от бяла салата, получена от гулията, около нея в кръг се слагат настърганите моркови и накрая, като външен кръг – настърганото червено цвекло. Накрая всичко се залива с майонеза.

Редовната употреба на тази салата възстановява нормалното кръвообразуване, увеличава хемоглобина.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 325 г
Калории 196 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 9 г
Въглехидрати 28 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: