Лесен домашен черешов кекс

Лесен домашен черешов кекс - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 300 г брашно
  • 200 г масло
  • 250 г захар
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 250 г череши
  • 50 мл. прясно мляко

Рецепта:

Маслото се разтопява и се смесва със захарта и млякото. Разбъркват се и към сместа се добавят яйцата. Разбиват се, след което се добавя пресятото и смесено с бакпулвера брашно. Тестото се разбърква, така че да стане еднородно и се излива в поръсен с малко брашно съд за печене на кексове. Отгоре се разпределят черешите, на които предварително са отстранени костилките. Притискат се, така че да потънат в тестото. Кексът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна, на горен и долен реотан за около 35-40 минути. Проверява се за готовност с клечка за зъби - трябва да излиза суха след пробождане. Готовият кекс с череши се изважда от формата и се поръсва с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 154 г
Калории 496 кал
Белтъчини 7 г
Мазнини 23 г
Въглехидрати 66 г
Холестерол 149 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: