Задушен праз лук с бял сметанов крем

Задушен праз лук с бял сметанов крем - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Празът се нарязва на шайби и се запържва в разтопеното масло за на колко минути, докато поомекне. Добавя се брашното, разбърква се и се запържва, докато промени цвета си. Овкусява се със сол и черен пипер.

Сметаната и зеленчуковия бульон се смесват и леко се затоплят. Прибавят се на тънка струйка към праз лука, при непрекъснато бъркане.

Ястието се готви на слаб огън още 6-7 минути докато сосът се сгъсти.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 211 г
Калории 263 кал
Въглехидрати 23 г 35%
Мазнини 18 г 60%
Белтъчини 4 г 6%
Холестерол 58 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: