Салата от печени чушки с моцарела и манго
Продукти:
- 4 печени червени чушки
- 1 манго
- 120 г моцарела
- 4 с.л. сусамово олио
- 1 с.л. лимонов сок
Рецепта:
Мангото се обелва и се нарязва на тънки филийки. Моцарелата се отцежда и също се нарязва на филийки, а печените чушки - на лентички. Продуктите се смесват и се разпределят по чинии.
От сусамовото олио, лимона и малко сол се прави дресинг. По желание може да се добави и нарязана на ситно люта чушка. С получения дресинг се залива салатата.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 210 г | |
| Калории | 212 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 31% |
| Мазнини | 14 г | 57% |
| Белтъчини | 7 г | 13% |
| Холестерол | 23 мг |
Сподели:
