Салата от печени чушки с моцарела и манго

Салата от печени чушки с моцарела и манго - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 печени червени чушки
  • 1 манго
  • 120 г моцарела
  • 4 с.л. сусамово олио
  • 1 с.л. лимонов сок

Рецепта:

Мангото се обелва и се нарязва на тънки филийки. Моцарелата се отцежда и също се нарязва на филийки, а печените чушки - на лентички. Продуктите се смесват и се разпределят по чинии.

От сусамовото олио, лимона и малко сол се прави дресинг. По желание може да се добави и нарязана на ситно люта чушка. С получения дресинг се залива салатата.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 210 г
Калории 212 кал
Белтъчини 7 г
Мазнини 14 г
Въглехидрати 17 г
Холестерол 23 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: