Оризов пудинг
Рецепта:
Оризът се измива, залива се с горещата вода и се вари до омекване. Щом се охлади, се добавят захарта и маслото, солта, жълтъкът и разбитият на твърд сняг белтък. Внимателно се разбърква и изсипва във форма, намазана с масло и поръсена с галета. Покрива се с намаслена хартия или готварско фолио. Вари се на водна баня във фурна 45 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 109 г | |
| Калории | 154 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 70% |
| Мазнини | 4 г | 24% |
| Белтъчини | 3 г | 8% |
| Холестерол | 60 мг |
Сподели:
