Оризов пудинг

Оризов пудинг - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 100 г ориз
  • 1 ч.ч. вода
  • 2 с.л. захар
  • 2 ч.л. масло
  • 1 щип сол
  • 1 жълтък
  • 1 белтък

Рецепта:

Оризът се измива, залива се с горещата вода и се вари до омекване. Щом се охлади, се добавят захарта и маслото, солта, жълтъкът и разбитият на твърд сняг белтък. Внимателно се разбърква и изсипва във форма, намазана с масло и поръсена с галета. Покрива се с намаслена хартия или готварско фолио. Вари се на водна баня във фурна 45 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 109 г
Калории 154 кал
Белтъчини 3 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 27 г
Холестерол 60 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: