Пържени зелени чушки с яйца

Пържени зелени чушки с яйца - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 10 зелени чушки
  • 6 яйца
  • 6 с.л. олио
  • сол
  • черен пипер

Рецепта:

Зелените чушки се измиват и дръжките им се отстраняват, след което се нарязват на малки парчета.

Запържват се в сгорещено олио при периодично бъркане, за да не загорят.

Щом поомекнат, след 5-6 минути, се добавят яйцата и се разбърква добре. Овкусява се със сол и пипер на вкус.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 374 г
Калории 269 кал
Белтъчини 11 г
Мазнини 17 г
Въглехидрати 20 г
Холестерол 281 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: