Наденица с лук на тиган

Рецепта:

Надениците се надупчват с вилица и се слагат в дълбок тиган, като се налива 1 пръст вода.

Тиганът се захлупва и се нагрява, докато водата започне леко да ври. От време на време надениците се обръщат, докато водата изври. След това се добавя олиото и месото се пържи на умерена температура, без капак, докато стане златистокафяво.

Лукът се нарязва и се добавя в тигана и се пържи, докато започне да става златист, след което се добавя и бирата. Ястието се оставя на слаб огън, докато бирата поизври.