Чоп кебап с агнешко месо и тиквички

Чоп кебап с агнешко месо и тиквички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Месото се обезкостява и се накъсва на хапки. Посолява се и се оставя да престои в доматения сок около половин час. След това месото се нанизва на шишове, като между всеки две хапки месо се поставя резен тиквичка. Шишовете се посоляват, поръсват се с черен пипер и се запържват в сгорещена мазнина. След това се изваждат от мазнината, потапят се отново в доматен сок и се накисват за няколко минути в него. След това отново се пържат до зачервяване.

Готовите шишове се поръсват със ситно нарязан копър и подправки – калофер, червен пипер и черен пипер.

Време за приготвяне:

6 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 21 г
Калории 31 кал
Въглехидрати 0 г 0%
Мазнини 2 г 70%
Белтъчини 2 г 31%
Холестерол 8 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: