Бъркани яйца (омлет) с бекон, гъби и праз лук

Бъркани яйца (омлет) с бекон, гъби и праз лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Гъбите се измиват, обелват и нарязват на тънки ивици, а беконът на кубчета. Празът се нарязва на много ситно.

В дълбок тиган се запържва беконът, докато стане златист и хрупкав. Добавят се гъбите и празът, и се готви още 2-3 минути, докато омекнат.

След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност. Посолява се и по желание се поръсва с черен пипер.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 191 г
Калории 384 кал
Въглехидрати 5 г 6%
Мазнини 32 г 75%
Белтъчини 19 г 20%
Холестерол 574 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: