Бъркани яйца или омлет с гъби
Продукти:
- 3 яйца
- 50 г гъби
- 1 с.л. олио
- 1 щип. черен пипер
- сол
Рецепта:
Гъбите се измиват, обелват и нарязват на тънки ивици. Поставят се в дълбок тиган и се задушават до омекване.
След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност. Посолява се и по желание се поръсва с черен пипер.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 190 г | |
| Калории | 274 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 6% |
| Мазнини | 20 г | 68% |
| Белтъчини | 18 г | 27% |
| Холестерол | 561 мг |
