Лесен сос за спагети с пилешко бонфиле, къри и праз лук
Продукти:
- 200 г пилешко бонфиле
- 4 с.л. зехтин
- 400 г праз
- 2 ч.ч. пилешки бульон
- 1 ч.л. къри
- 1 ч.л. лют пипер
Рецепта:
Пилешкото месо се смила или накълцва на много ситно. Запържва се в олиото, заедно с нарязания на ситно праз лук.
След 3-4 минути се добавят кърито, лютият пипер, сол и черен пипер. Разбърква се и се залива с пилешки бульон.
Вари се няколко минути, докато лукът омекне.
Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 186 г | |
| Калории | 134 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 32% |
| Мазнини | 6 г | 40% |
| Белтъчини | 10 г | 29% |
| Холестерол | 19 мг |
Сподели:
