Сос за спагети с пиле и къри

Сос за спагети с пиле и къри - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г пилешко бонфиле
  • 4 с.л. зехтин
  • 400 г праз
  • 2 ч.ч. пилешки бульон
  • 1 ч.л. къри
  • 1 ч.л. лют пипер

Рецепта:

Пилешкото месо се смила или накълцва на много ситно. Запържва се в олиото, заедно с нарязания на ситно праз лук.

След 3-4 минути се добавят кърито, лютият пипер, сол и черен пипер. Разбърква се и се залива с пилешки бульон.

Вари се няколко минути, докато лукът омекне.

Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 186 г
Калории 134 кал
Белтъчини 10 г
Мазнини 6 г
Въглехидрати 11 г
Холестерол 19 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Ароматен къри сос с Бешамелова основа

Домашен Барбекю сос без готвене подходящ за крилца, ребра и сочни пържоли с мед, соев сос, къри, Уорчестър и сок от портокал