Зеленчуци на скара с чесново кисело мляко
Продукти:
- 2 тиквички
- 2 домата
- 2 глави лук
- 3 с.л. олио
- 400 г кисело мляко
- 2 скилидки чесън
- 1/2 връзка копър
- сол
Рецепта:
Лукът и доматите се режат на дебели кръгчета, а тиквичките - на дълги и тънки ивици по дължина. Зеленчуците се намазват с олио и се пекат на скара за по 2-3 минути от всяка страна.
Приготвя се сос, като се пасират киселото мляко, чесънът и копърът. Печените зеленчуци се сервират с получения сос.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 324 г | |
| Калории | 158 кал | |
| Въглехидрати | 16 г | 38% |
| Мазнини | 9 г | 48% |
| Белтъчини | 6 г | 15% |
| Холестерол | 13 мг |
Сподели:
