Варен калкан
Рецепта:
Изчистената риба се реже на порции и се сварява в подсолена вода, заедно с нарязаните картофи, моркови и целина.
Парчетата кефал се сервират в чиния, поръсени с разтопено масло и ситно нарязан магданоз. Украсяват се с резенчета от сварения зарзават.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 386 г | |
| Калории | 374 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 27% |
| Мазнини | 15 г | 36% |
| Белтъчини | 35 г | 38% |
| Холестерол | 120 мг |
Сподели:
