Печени картофи с прясно мляко в гювеч
Продукти:
- 1 1/2 кг картофи
- 1/2 л. прясно мляко
- 125 г масло
- 1 яйце
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Картофите се режат на колелца и се редят в глинен гювеч. Посоляват се и се поръсват черен пипер.
Яйцето се разбива с млякото, леко се посолява и сместа се излива върху картофите. Отгоре се реже маслото на дребни парченца.
Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за 50 минути, докато картофите поемат млякото и станат златисти.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 363 г | |
| Калории | 404 кал | |
| Въглехидрати | 48 г | 47% |
| Мазнини | 21 г | 46% |
| Белтъчини | 9 г | 9% |
| Холестерол | 89 мг |
Сподели:
