Пилешки кебап по ловджийски

Пилешки кебап по ловджийски - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките гърди се нарязват на парчета и се посоляват със сол и черен пипер.

Гъбите и чушките се нарязват на едри парчета и също се подправят със сол и черен пипер.

На дървени шишове се редуват месо, гъби, месо, чушка и т.н. Шишовете се поливат с разтопено масло и се пекат на добре разгорещена жар, като се въртят от време на време, за да се изпекат от всички страни.

Когато се опекат, се приготвя голяма кърпа с наредени на нея букови листа. Опеченият кебап се увива в кърпата и се задушава за няколко минути.

Ястието е истинско изкушение за излети, лов и риболов.

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 406 г
Калории 333 кал
Белтъчини 49 г
Мазнини 10 г
Въглехидрати 12 г
Холестерол 132 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения:

Рецепта Винен кебап със свинско и ориз

Винен кебап със свинско и ориз