В преддверието на пролетта всяка жена иска да намали теглото, да освежи цвета на лицето си, да придаде на косата си обем и блясък. Всичко това може да се постигне с помощта на подходящ хранителен режим. Да се препоръча нещо конкретно за всички не може, тъй като всеки си има своите особености. И все пак съществуват универсални правила на здравословната диета. От тях лесно можете да си съставите индивидуално меню.

Прочетете (1280 думи, 5 снимки, време за четене - 7 мин)

Големият празник, колкото и хубав да е, винаги носи известен риск за тези, които не умеят да се контролират. Често на сутринта след чудесната вечер едва успяваме да повдигнем размътените си глави. Освен закуска с шкембе чорба и бутилка бира, и зелев сок на корем през останалото време, има и други средства за туширане на синдрома на пиянството. В този материал ви предлагаме най-ефикасните!

Прочетете (605 думи, 3 снимки, време за четене - 4 мин)

Наближава сезонът на разголените тела и изрязаните бански, а бедрата ви имат портокалова кожа? Не се тревожете, ние имаме рецепта и срещу този проблем - как да се отървете от целулита и да предпазите кожата си от повторна поява - всичко това ще разберете от този материал. Не го пропускайте - насладете се пълноценно на лятото!

Прочетете (549 думи, 3 снимки, време за четене - 3 мин)

Обичате ли морските дарове! Имате добър вкус. Тези продукти са богати на селен – минерала, който намалява риска от рак. Изследванията потвърждават, че селенът е едно от малкото вещества с доказан профилактичен ефект по отношение на рака.

Прочетете (842 думи, 4 снимки, време за четене - 5 мин)

Няма смисъл напълно да се отказваме от мазнините. При техния недостиг организмът започва да превръща въглехидратите в мазнини.

Прочетете (932 думи, 5 снимки, време за четене - 5 мин)

Още през 1908 г. в кулинарната книга „Jell-O“ се казва: „Ползата от хубавия сладолед за здравето не може дори да се поставя под въпрос. В много случаи на заболявания на пациентите им препоръчват да ядат сладолед, а лекарите твърдят, че това ускорява оздравяването.“

Прочетете (733 думи, 4 снимки, време за четене - 4 мин)

Хранителният режим, който ви предлагаме, е предназначен за страдащи от язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника в период на обостряне, хронични гастрити, предимно при запазена или повишена секреция на стомашен сок, както и след операции на стомаха.

Прочетете (444 думи, 2 снимки, време за четене - 3 мин)

Технолозите бързо съобразяват, че сега вкусът може не само да се подобрява, но и да се имитира. Колкото по-дълго се съхранява продуктът и колкото по-активно се обработва, толкова по-малко са оставащите в него нуклеотиди, дразнещи рецепторите, а това означава, че вкусовите усещания и ароматът отслабват. Но достаточно е да се подобри продуктът с глутамат и той отново придобива желания обем и дълбочина. А дали така храната е полезна?

Прочетете (1371 думи, 4 снимки, време за четене - 7 мин)

Макът е едногодишно тревисто растение с лоша слава. Тя идва от факта, че някои хора използват неразумно упойващите му свойства. Независимо от това то има и редица безценни качества, заради които медицината го ползва.

Прочетете (631 думи, 3 снимки, време за четене - 4 мин)

За родина на това ароматно растение се смята Южна Азия. В хербарните книги се отбелязва, че в Европа то е попаднало чак през XVI век, но много бързо спечелило симпатиите на европейците със своя благоуханен аромат. Смята се, че босилекът е подправка, достойна за вниманието на крал.

Прочетете (622 думи, 4 снимки, време за четене - 4 мин)

Тази подправка е много популярна в нашата страна. Не минава нито една пролет, лято или есен без таратор на трапезата, добре подлучен и овкусен с копър. Да не забравяме и за задушените пресни картофки пак с чесън и копър.

Прочетете (363 думи, 3 снимки, време за четене - 2 мин)

Документалната история на соевия сос започнала преди повече от три хилядолетия в Китай. От тогава до сега технологията на неговото производство не се е променила. Соевите бобчета се сваряват до пълно омекване във вода или на пара, след това се смесват брашно от изпечени пшенични или ечемични зрънца, посоляват се и започва дългият процес на ферментация, който трае от 40 дена до 2-3 години.

Прочетете (1557 думи, 4 снимки, време за четене - 8 мин)

Милена Попова, 35 г.: "Hа 22 години взех решение да не слагам месо в устата си. Казана дума – хвърлен камък! Вечерта реших и от следващата сутрин до ден-днешен наистина не погледнах месо. Само с пилешкото ми беше по-трудно. От аромата на печеното пиле напълно губех волята си, също като котката при вида на мишка."

Прочетете (854 думи, 2 снимки, време за четене - 5 мин)

Лекарите от средновековна Европа уверявали своите пациенти, че шоколадът успокоява черния дроб, подобрява храносмилането, облекчава сърдечните болки. Шоколад яли хората при лечение на туберкулоза, анемия, подагра, за намаляване на температурата. И сега някои лекари твърдят че съдържащите се в шоколада минерали и антиоксиданти помагат да се предотвратят редица болести.

Прочетете (612 думи, 4 снимки, време за четене - 4 мин)

Много домакини обичат да използват алуминиеви тенджерки, но в процеса на варенето на зеленчуците и млечните каши те се окисляват. В резултат на това ястията се оказват щедро подправени с алуминий, който се натрупва в организма и способства за възникването на такива тежки заболявания, между които са Паркинсон и Алцхаймер.

Прочетете (249 думи, 2 снимки, време за четене - 2 мин)