Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта
Продукти:
- 600 г бяла риба треска
- 120 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 180 мл. газирана вода
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 1/2 л. растително олио (за пържене)
- 4 големи картофа
- 3 с.л. майонеза
- 1 с.л. кетчуп
- 1 ч.л. пушен червен пипер
Калроии и макроси:
1440 ккал. 61г въглехидрати, 34г протеини и 118г мазнини
18% / 10% / 74%
Рецепта:
Картофите се обелват и се нарязват на дебели пръчици. Измиват се и се киснат в студена вода за...