Крем супа от зеленчуци (броколи, карфиол) с кашкавал и крутони
Продукти:
- 1 глава карфиол
- 1 глава броколи
- 1 картоф
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 700 мл. зеленчуков бульон
- 100 г кашкавал
- 250 мл. готварска сметана
- 2 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
- магданоз
- крутони
Калроии и макроси:
462 ккал. 32г въглехидрати, 19г протеини и 31г мазнини
27% / 16% / 58%
Рецепта:
Лукът и чесънът се нарязват и се задушават в загрят зехтин до омекване и отделяне на аромат....