Какаов чийзкейк с крема сирене, какао и бял шоколад (с печене в тава)
Бисквитите за чийзкейк се натрошават на ситни трохи
с пръсти или
с помощта на хаванче....Към тях се добавя прясното
мляко и се бъркат, докато цялата смес от трохи стане леко влажна....Сиренето Крема, захарта, яйцата и
какаото се изсипват в дълбока купа и се разбиват на високи обороти, докато захарта се разтвори и се получи еднородна и пухкава смес.