Бисквитени топчета (бонбони) с банани, прясно мляко, какао, течен шоколад и лешници
Продукти:
- 300 г бисквити
- 100 г лешници
- 100 г масло
- 2 банана
- 4 с.л. какао
- 100 г течен шоколад
- 150 мл. прясно мляко
- 1/2 ч.л. ванилия
Рецепта:
Прясното мляко се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона. Щом леко се сгорещи, към него се добавят маслото и какаото, и се бърка, докато се получи еднородна смес. Добавя течният шоколад, предварително затоплен, така че да се втечни и сместа се бърка до хомогенизиране. Оставя се леко да се охлади.
Бисквитите се натрошават на много дребни парченца и се добавят към шоколадовата смес, заедно с натрошените лешници, намачканите банани и ванилията.
Всичко се разбърква и се оформя на топчета, които се овалват в шоколадови пръчици или какао. Поставят се в хладилника за поне час за да стегнат.
Вместо на топчета, десертът може да се оформи и като салам и да се получи шоколадов салам.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 127 г | |
| Калории | 418 кал | |
| Въглехидрати | 38 г | 35% |
| Мазнини | 29 г | 60% |
| Белтъчини | 6 г | 6% |
| Холестерол | 31 мг |
Сподели:
