Сладък салам с шипков мармалад, чаени бисквити и орехи
Продукти:
- 350 г бисквити
- 200 г орехи
- 200 г шипков мармалад
- 2 с.л. какао
- 200 г масло
- 1 ч.ч. пудра захар
Рецепта:
Прясното мляко [[7]] се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона. Щом се сгорещи, към него се добавят маслото (200 г) и какаото (2 с.л.).
Бърка се, докато се получи хомогенна смес. След това се добавя шипковият мармалад (200 г). Сместа се разбърква до пълното му разтваряне. След това се оставя леко да се охлади.
Бисквитите (350 г) се натрошават на много дребни парченца и се добавят към шоколадовата смес, заедно с натрошените орехи (200 г).
Всичко се разбърква и се оформя на руло върху готварско фолио. Увива се и се поставя в хладилника за няколко часа да стегне. Може да се сложи и във фризера за 45-50 минути. След това сладкият салам нарязва на парченца и се поднася за десерт
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 91 г | |
| Калории | 427 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 37% |
| Мазнини | 29 г | 60% |
| Белтъчини | 5 г | 5% |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
