Бразилски трюфели (бонбони) с какао и кондензирано мляко
Продукти:
- 400 мл. кондензирано мляко
- 30 г масло
- 40 г какао
- шоколадови пръчици
Рецепта:
Кондензираното мляко, маслото и какаото се слагат в дълбока тенджера и се бъркат непрекъснато, за да не загорят. След като се сгъсти, се сваля от котлона. Сместа се изсипва в чиния, оставя се да изстине и се слага в хладилник за 2 часа. След това се оформят топки, които се овалват в какао или шоколадови пръчици.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 27 г | |
Калории | 75 кал | |
Въглехидрати | 6 г | 34% |
Мазнини | 4 г | 50% |
Белтъчини | 3 г | 17% |
Холестерол | 16 мг |