Макаронени шишчета с моркови и чеснов сос
Продукти:
- 2 моркова
- 50 макарона
- 20 г кашкавал
- За соса
- 4 с.л. цедено кисело мляко
- 2 скилидки чесън
- копър
- магданоз
- босилек
Рецепта:
Макароните (50 бр) се сваряват в подослена вода за не повече от 5 минути, за да поомекнат. Морковите (2 бр) се нарязват на малки пръчици, така че с тях да се напълнят макароните.
Напълнените с моркови макарони внимателно се набождат на шишове, като на един шиш се слагат 7-8 макарона. Запичат се на грил на 240 градуса, като предварително се поръсват с кашкавал. Готови са, когато придобият златист цвят.
Макаронените шишчета се сервират върху плато с чеснов сос, като за целта се смесват цеденото кисело мляко (4 с.л.) и ситно нарязаните пресни подправки.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 103 г |
| Калории | 107 кал |
| Белтъчини | 3 г |
| Мазнини | 6 г |
| Въглехидрати | 11 г |
| Холестерол | 9 мг |
Сподели:
