Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (1 кг) се сваряват и се нарязват на едри кубчета. Цеденото кисело мляко (6 с.л.) се разбива и се смесва лимоновия сок (2 с.л.) и солта. С получената смес се заливат картофите и се разбъркват. Добавят се нарязаният наситно пресен лук и нарязаните на колелца маслини. Получената картофена салата се разпределя в порционни чинии и се поръсва с бейби октоподчета от консерва (100 г).

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 314 г
Калории 256 кал
Белтъчини 9 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 48 г
Холестерол 12 мг

Сподели: