Пържени пикантни скариди с чесън, лют червен пипер и лайм
Продукти:
- 400 г скариди
- 5 скилидки чесън
- 1 лайм
- 5 с.л. зехтин
- 1 ч.л. лют червен пипер
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- Сол
- Черен пипер
Рецепта:
Скаридите (400 г) се почистват добре. Чесънът (5 скилидки) се нарязва на дребно. В загрят зехтин се запържва лют червен пипер (1 ч.л.).
Добавят се чесънът и няколко секунди се бърка. След това се слагат скаридите. Готвят се, докато променят цветът си.
Изцежда се сокът от лайма (1 бр). Ястието се подправя със сол, пушен червен пипер и черен пипер и се сервира.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 128 г | |
| Калории | 192 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 9% |
| Мазнини | 10 г | 48% |
| Белтъчини | 21 г | 45% |
| Холестерол | 152 мг |
Сподели:
