Фритата с аспержи, песто, пармезан и сирене бурата

Рецепта:
Аспержите (115 г) се почистват от краищата. Запържват се за около минута в загрят тиган. Подправят се със сол и черен пипер.
Чукват се яйцата (8 бр) и се бъркат непрекъснато, докато сместа се разпредели по целия тиган. Готви се около 3-4 минути, докато яйцата се запекат. Поръсват се с настърган пармезан (50 г).
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 137 г | |
Калории | 222 кал | |
Въглехидрати | 3 г | 6% |
Мазнини | 16 г | 66% |
Белтъчини | 16 г | 30% |
Холестерол | 383 мг |