Пълнени картофи с яйца и крема сирене на фурна
Продукти:
- 2 картофа
- 4 яйца Багрянка
- 150 г крема сирене
- 2 скилидки чесън
- 1/2 връзка пресен босилек
- Сол
- Черен пипер
Рецепта:
Картофите (2 бр) се нарязват на половинки, слагат се в тава, поливат се с олио и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 80 минути.
В купа се слага крема сиренето (150 г) и се разбърква с пасирани скилидки чесън (2 скилидки), накълцан пресен босилек (1/2 връзка) и сол на вкус.
Изпечените картофи се издълбават и се пълнят приготвената смес. Във всеки картоф се чуква по едно яйце и се поръсва с черен пипер. Ястието се връща във фурната за още 10 минути, докато се запече.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 193 г | |
| Калории | 281 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 29% |
| Мазнини | 18 г | 56% |
| Белтъчини | 11 г | 16% |
| Холестерол | 228 мг |
Сподели:
