Домашна веган майонеза с бадемово мляко

Домашна веган майонеза с бадемово мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бадемовото мляко (150 г), лимоновия сок (1 с.л.) и олиото (250 мл.) се слагат във висок съд за пасиране. Добавя се сол и черен пипер на вкус.

С пасатор се разбива сместа, като първоначално се уредът се слага на дъното на съда и бавсно се изтегля нагоре.

Получава се светла и пухкава смес, малко по-рядка от обикновена майонеза.

Време за приготвяне:

5 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 48 г
Калории 261 кал
Белтъчини 1 г
Мазнини 29 г
Въглехидрати 1 г
Холестерол 3 мг

Сподели: