Юфка със сирене, мляко и крутони

Рецепта:
Юфката (1 опак.) се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се залива с горещо прясно мляко (1/2 л.). Оставя се на котлона да поври 3-4 минути заедно със захарта (1/2 ч.ч.). Малко преди да се свали от котлона, се добавя маслото (25 г)и се разбърква. Поднася се в порционни чинии, поръсена с натрошено сирене (150 г) и крутони.
Време за приготвяне:
15 минутиХранителни стойности:
Порция | 223 г |
Калории | 558 кал |
Белтъчини | 18 г |
Мазнини | 13 г |
Въглехидрати | 91 г |
Холестерол | 43 мг |