Крехки свински ребра в пикантна марината от бяло вино и лют пипер в хартия за печене на фурна
Продукти:
- 1 1/2 кг свински ребра
- 300 мл. бяло вино
- 1 с.л. червен лют пипер
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Свинските ребра се накисват в бяло вино за два часа в хладилник. След това се натъркват със сол, черен пипер и червен лют пипер. Пекат се в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене. Пекат се до готовност при 200 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 452 г | |
| Калории | 839 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 2% |
| Мазнини | 51 г | 59% |
| Белтъчини | 76 г | 40% |
| Холестерол | 225 мг |
Сподели:
