Лесни печени патладжани на барбекю или грил тиган
Продукти:
- 2 патладжана
- 1/2 ч.ч. зехтин
- 1 с.л. соев сос
- 1 ч.л. мащерка
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
- Зехтин
Рецепта:
Патладжаните (2 бр) се нарязват по дължина или на колелца и се поръсват със сол. Оставят се да се отцедят от горчивия сок.
След това се измиват и се поръсват със зехтин (1/2 ч.ч.) и соев сос (1 с.л.). Пекат се на загрято барбекю от двете страни. Поръсват се с мащерка и черен пипер и се сервират.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 307 г | |
| Калории | 321 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 20% |
| Мазнини | 29 г | 77% |
| Белтъчини | 3 г | 4% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
