Шоколадови колелца / ролца
Продукти:
- 175 г масло
- 350 г брашно
- 300 г пудра захар
- 1 яйце
- 25 г разтопен шоколад
- 1 лимон
Рецепта:
В голяма купа се разбиват маслото (175 г) и захарта (300 г). Добавя се разбитото яйце (1 бр) и брашното (350 г) и с получената смес се прави тесто. Полoвината от тестото се отделя в друг съд и се смесва с настърганата кора от лимон, а останалата част - с разтопения шоколад (25 г). Върху равна повърхоност се поръсва брашно и се разточва и от двете теста, като целта е те да добият еднаква правоъгълна форма и размер. След това се поставят двете правоъгълни парчета едно върху друго и се завиват на руло. С остър нож рулото се реже на колелца, а колелцата се поставят в намазнена тавичка и пекат 15 мин на 190 градуса. Сервират ги охладени.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 119 г | |
| Калории | 488 кал | |
| Въглехидрати | 73 г | 59% |
| Мазнини | 20 г | 37% |
| Белтъчини | 6 г | 5% |
| Холестерол | 71 мг |
Сподели:
