Морковена салата с копър, зехтин и лимонов сок
Продукти:
- 1/2 кг моркови
- 4 стръка копър
- 6 с.л. зехтин
- 3 с.л. лимонов сок
- сол
Рецепта:
Морковите (1/2 кг) се измиват, обелват и настъргват на средното ренде. Овкусяват се със сол, зехтин (6 с.л.), лимонов сок (3 с.л.) и ситно нарязан пресен копър (4 стръка). Салатата се сервира веднага. По желание се докорира с маслина и резен лимон.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 141 г | |
Калории | 144 кал | |
Въглехидрати | 13 г | 36% |
Мазнини | 10 г | 62% |
Белтъчини | 1 г | 3% |
Холестерол | 0 мг |