Здравословни сандвичи с песто и моцарела

Продукти:
- 4 филии черен хляб
- 1 връзка босилек
- 2 скилидки чесън
- 8 с.л. зехтин
- 2 с.л. кедрови ядки
- 125 г моцарела
- сол
Рецепта:
Босилекът (1 връзка), почистеният чесън (2 скилидки), солта, зехтинът (8 с.л.) и кедровите ядки (2 с.л.) се поставят в блендер и се пасират до получаването на гъст сос песто. С него се намазват филиите черен хляб (4 филии) и върху сандвичите се поставят разполовени на две топчета бейби моцарела . Сервират се веднага.
Време за приготвяне:
10 минутиХранителни стойности:
Порция | 60 г |
Калории | 251 кал |
Белтъчини | 8 г |
Мазнини | 24 г |
Въглехидрати | 2 г |
Холестерол | 24 мг |