Конфитюр от вишни

Конфитюр от вишни - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Вишните (3 кг) се измиват и костилките им се отстраняват. Поставят се в дълбока тенджера и се заливат със захарта (1 1/2 кг). Тъй като плодовете ще пуснат много сок, не е необходимо добавянето на вода. Плодовете се варят на тих огън около 3 часа, като накрая се бъркат по-често, за да не загорят. Когато сместа прави път на лъжицата, с която я разбъркваме, конфитюрът е готов. Плодовата смес се разпределя в буркани, докато е още гореща. Бурканите се затварят старателно и не се стерилизират.

Време за приготвяне:

180 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 150 г
Калории 266 кал
Въглехидрати 67 г 96%
Мазнини 1 г 4%
Белтъчини 1 г 2%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: