Салата със спанак, козе сирене, ягоди и орехи и дресинг от мед, зехтин и балсамов оцет
Продукти:
- 300 г бейби спанак
- 200 г ягоди
- 150 г сирене
- 1 авокадо
- За дресинга:
- 2 с.л. мед
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. балсамов оцет
Рецепта:
Спанакът (300 г) се измива, подсушава и поставя в дълбока купа. Към него се прибавят нарязаните на четвъртинки ягоди (200 г) и натрошеното краве сирене (150 г).
Авокадото (1 бр) се обелва, нарязва се на ивици и се добавя в салатта.
Приготвя се дресинг от зехтин (2 с.л.), балсамов оцет (1 с.л.), мед (2 с.л.) и сол на вкус. С него се залива салатата и се разбърква.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 222 г | |
Калории | 252 кал | |
Въглехидрати | 14 г | 22% |
Мазнини | 19 г | 66% |
Белтъчини | 9 г | 14% |
Холестерол | 33 мг |