Кус кус с пиле и зеленчуци
Продукти:
- 1/2 кг пилешко месо
- 1/2 кг кус-кус
- 1/2 кг зеленчуков микс
- 1/2 л. вода
- 100 мл. зехтин
- 2 скилидки чесън
Рецепта:
Кус-кусът (1/2 кг) се сварява според инструкциите на опаковката. На снимката е използван ситен кус-кус, който се приготвя, като се залее с вряща вода (1/2 л.) и малко зехтин, и се остави да омекне.
Пилето (1/2 кг) се нарязва на тънки ивици и се запържва в малко зехтин, заедно със счукан чесън. Отделно се задушават зеленчуците (1/2 кг) за няколко минути и заедно с пилето се добавят към кус-куса.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 349 г | |
| Калории | 597 кал | |
| Въглехидрати | 77 г | 53% |
| Мазнини | 18 г | 28% |
| Белтъчини | 30 г | 21% |
| Холестерол | 54 мг |
Сподели:
