Конкилиони с пиле и сирене
Продукти:
- 1/2 кг конкилиони
- 200 г пилешко месо
- 1 червенa чушкa
- 2 стръка целина
- 100 г сирене
- 2 с.л. зехтин
Рецепта:
Конкилионите (1/2 кг) се сваряват в подсолена вода и се отцеждат.
Пилешкото месо (200 г) се нарязва на много ситни кубчета и се задушава, заедно с чушката (1 бр) и целината (2 стръка). Щом е готово, се смесва с натрошено сирене (100 г). Овкусява се със зехтин (2 с.л.), кориандър и див лук.
С получената смес се пълнят конкилионите.
Сервират се на стайна температура като предястие.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 157 г | |
| Калории | 415 кал | |
| Въглехидрати | 64 г | 63% |
| Мазнини | 8 г | 18% |
| Белтъчини | 20 г | 20% |
| Холестерол | 36 мг |
Сподели:
