Пържени резени от гъби кладница на тиган
Продукти:
- 3 гъби кладница
- 2 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Гъбите се почистват с влажна кърпа и се нарязват на резени с дебелина около 1 см. Повърхността им се прорязва плитко с кръстосани линии.
Зехтинът се загрява в тиган. Резените се подреждат на един слой и се пържат по около 4–5 минути от всяка страна до златистокафяв цвят. По време на готвенето се овкусяват със сол и черен пипер.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 23 г | |
| Калории | 46 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 8% |
| Мазнини | 5 г | 85% |
| Белтъчини | 1 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
