Пикантни картофени клинове с пушен червен пипер
Продукти:
- 4 картофа
- 3 с.л. зехтин
- 1 с.л. пушен червен пипер
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. лук на прах
- 1 ч.л. кайенски пипер
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 2 стръка пресен розмарин
Рецепта:
Картофите се измиват добре, оставят се необелени и се нарязват на равномерни клинове. Зехтинът, пушеният червен пипер, чесънът на прах, лукът на прах, кайенският пипер, солта и черният пипер се смесват в голяма купа. Картофените клинове се добавят и се разбъркват, докато бъдат равномерно покрити с подправките.
Картофите се разпределят на един слой в тава, покрита с хартия за печене, и се поръсват с розмарина. Пекат се в предварително загрята на 220 °C фурна за 30–35 минути до златисто и хрупкаво, като се обръщат по средата на печенето.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 225 г | |
| Калории | 222 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 69% |
| Мазнини | 6 г | 24% |
| Белтъчини | 5 г | 9% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
