Салата със сирене халуми, ягоди и елда
Продукти:
- 150 г халуми
- 150 г елда
- 50 г зелена салата
- 30 г рукола
- 6 ягоди
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. балсамов оцет
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Халумито се нарязва на филии и се запича на скара или в тиган с част от зехтина до златисто от двете страни.
Зелената салата и руколата се измиват. Ягодите се нарязват на филийки. Зелената салата, руколата, сварената елда, ягодите и запеченото халуми се смесват.
Салатата се овкусява с останалия зехтин, балсамовия оцет, сол и черен пипер.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 125 г | |
| Калории | 326 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 36% |
| Мазнини | 17 г | 45% |
| Белтъчини | 17 г | 20% |
| Холестерол | 39 мг |
Сподели:
