Бърз кекс с кафява захар и бита сметана в микровълнова
Продукти:
- за кекса:
- 4 с.л. пшенично брашно
- 2 с.л. кафява захар
- 1/4 ч.л. бакпулвер
- 1 щипка сол
- 3 с.л. прясно мляко
- 1 с.л. олио
- 1/4 ч.л. ванилов екстракт
- за гарниране:
- 1 с.л. бита сметана
Рецепта:
Подходяща за микровълнова фурна купичка се намазва с част от олиото. Брашното, кафявата захар, бакпулверът и солта се смесват. Добавят се прясното мляко, останалото олио и ваниловият екстракт. Всичко се разбърква до получаване на еднородно тесто, което се прехвърля в купичката.
Кексът се пече в микровълнова фурна на висока мощност за 1 минута. При необходимост се допича на интервали от 15 секунди, до общо около 2 минути според мощността на уреда.
Кексът се оставя да се охлади за около 1 минута, освобождава се от купичката и се гарнира с битата сметана.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 124 г | |
| Калории | 409 кал | |
| Въглехидрати | 70 г | 70% |
| Мазнини | 11 г | 24% |
| Белтъчини | 7 г | 7% |
| Холестерол | 12 мг |
Сподели:
