Салата с халуми, червено цвекло, радичио, спанак и нар
Продукти:
- 100 г сирене халуми
- 2 глави червено цвекло
- 6 листа радичио
- 30 г пресен спанак
- 50 г зърна от нар
- 1 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Сиренето халуми се нарязва на кубчета и се запържва в част от зехтина на загрят тиган до златисто от всички страни, след което се оставя настрана. Червеното цвекло се сварява, обелва се и се нарязва на кубчета.
Радичиото, пресният спанак, червеното цвекло и зърната от нар се смесват. Добавя се запърженото сирене халуми. Салатата се овкусява с останалия зехтин, сол и черен пипер.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 191 г | |
| Калории | 221 кал | |
| Въглехидрати | 15 г | 28% |
| Мазнини | 14 г | 57% |
| Белтъчини | 9 г | 17% |
| Холестерол | 45 мг |
Сподели:
