Отворени сандвичи с риба тон и яйца върху селски хляб

Рецепта:

Яйцата се поставят в тенджера със студена вода. Водата се загрява до кипване и яйцата се варят около 10 минути. След това се охлаждат в студена вода, обелват се и се нарязват на малки парченца.

Рибата тон се отцежда и се раздробява с вилица. Лукът се обелва и се нарязва на ситно, а магданозът се измива и се накълцва. Подготвените лук и магданоз се добавят към рибата заедно с яйцата и майонезата.

Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква внимателно, без да се пасира. След това се разпределя върху филиите селски хляб. Сандвичите се поднасят отворени.