Меден дресинг с горчица и майонеза

Рецепта:

Майонезата, дижонската горчица и медът се смесват до получаване на гладка и кремообразна смес. Към нея се добавят ябълковият оцет, зехтинът и лимоновият сок. Сместа се разбърква енергично до пълно хомогенизиране.

Чесънът се обелва и се нарязва на ситно, след което се прибавя към сместа. Черният пипер се смила и дресингът се подправя с него и със солта.

Дресингът се прехвърля в буркан с капак и се оставя в хладилник за най-малко 15 минути преди сервиране, за да се смесят вкусовете. Преди употреба бурканът се разклаща добре със затворен капак. Останалият дресинг се съхранява в хладилник.