Зелен боб в еър фрайър
Продукти:
- 200 г зелен боб
- 2 скилидки чесън
- 1 червена люта чушка
- 1 с.л. соев сос
- 1 ч.л. сусамово олио
- 1 с.л. олио
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Зеленият боб се измива и краищата му се почистват, след което се подсушава добре. Чесънът се обелва и се нарязва на ситно. Чилито се нарязва на тънки филийки, при използване. Всички продукти – зелен боб, чесън, чили, соев сос, сусамово олио, растително олио, сол и черен пипер – се смесват и се разбъркват, докато се покрият равномерно.
Еър фрайърът се загрява на 180°C. Сместа се разпределя равномерно в кошничката и се готви за около 12-15 минути, като на половината време кошничката се разклаща или разбърква, за да се осигури равномерно запичане и омекване на зеленчуците.
След изпичането вкусът се проверява и при необходимост се коригира с подправки. Ястието се сервира топло като основно ястие или предястие, подходящо за любителите на азиатска кухня.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 90 г | |
| Калории | 61 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 45% |
| Мазнини | 3 г | 43% |
| Белтъчини | 2 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
