Малинени овесени барчета с крамбъл
Продукти:
- 1 1/2 ч.ч. овесени ядки
- 1 ч.ч. бяло брашно
- 3/4 ч.ч. кафява захар
- 1/2 ч.л. канела
- 1/2 ч.л. сол
- 225 г краве масло
- 3 ч.ч. малини
- 1/2 ч.ч. бяла захар
- 2 с.л. царевично нишесте
- 1 ч.л. лимонов сок
Рецепта:
Овесените ядки, брашното, кафявата захар, канелата и солта се смесват в голяма купа. Към тях се добавя разтопеното масло и се разбърква до получаване на ронлива смес. Около една трета от сместа се отделя за крамбъла, а останалата част се притиска плътно във форма за печене, покрита с хартия за печене или намаслена, за да се оформи кора.
Малините се смесват внимателно с бялата захар, царевичното нишесте и лимоновия сок, докато се покрият равномерно. Тази смес се разпределя върху кората. Отгоре се поръсва равномерно отделеният овесен крамбъл.
Формата се поставя в предварително загрята фурна на 180°C и се пече около 35-40 минути, докато крамбълът стане златист, а плънката започне да бълбука. След изпичане се оставя да изстине напълно, преди да се нареже на 9 парчета и да се сервира.
Време за приготвяне:
55 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 139 г | |
| Калории | 472 кал | |
| Въглехидрати | 66 г | 55% |
| Мазнини | 22 г | 42% |
| Белтъчини | 5 г | 5% |
| Холестерол | 55 мг |
Сподели:
